pin
Шоссе Энтузиастов, 56 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Пароконвектоматы

356
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES

    Высота
    1058 мм
    Ширина
    875 мм
    Глубина
    792 мм
    На лоток
    15 кг
    Мощность
    19.5 кВт
    Расход воды
    В процессе приготовления 4,2 л/час Максимальный: 36 л/час
    Вместимость
    10+1 x GN 1/1
    Подключение
    380 В
    Максимальный
     36 л/час
    Давление воды
    от 1,5 до 6 бар
    Вес (с упаковкой)
    159 кг
    Вес (без упаковки)
    129 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    5, 10
    На пароконвектомат
    50 кг
    Габариты в упаковке
    1110x1280x940 мм
    Температурный режим
    от 30 до 250 °С
    Страна-производитель
    Германия
    Максималльная нагрузка
    На лоток 15 кг На пароконвектомат: 50 кг
    Способ образования пара
    инжектор
    В процессе приготовления
    4,2 л/час
    Максимальный уровень шума
    70 дБ
    Размер вытяжного патрубка
    50 мм
    Предохранительный перелив
    80x25 мм
    Температура воды на выходе
    80 °C
    Кол-во тарелок при банкетной системе
    от 26 до 32 шт.
  • Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 газ

    Высота
    754 мм
    Ширина
    850 мм
    Глубина
    842 мм
    Мощность
    ​Природный газ Режим "Сухой жар": 13 кВт Режим "Пар": 12 кВт Сжиженный газ: Режим "Сухой жар": 13 кВт Режим "Пар": 12 кВт
    Режим "Пар"
    12 кВт
    Вместимость
    6х GN 1/1
    Подключение
    газ
    Давление воды
    от 0,15 до 0,6 МПа
    Природный газ
    13 кВт
    Сжиженный газ
    Режим "Сухой жар" 13 кВт Режим "Пар": 12 кВт
    Сливная труба
    DN 50
    Предохранитель
    1x 16 A
    ​Природный газ
    Режим "Сухой жар" 13 кВт Режим "Пар": 12 кВт
    Режим "Сухой жар"
    13 кВт
    Вес (без упаковки)
    117 кг
    Труба подачи воды
    3/4"
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3
    Подключение к сети
    1x 16 A
    Количество уровней
    6
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Германия
    Способ образования пара
    бойлер
    Подача / подключение газа
     3/4"
    Производительность в день
    от 30 до 100 порций
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм
    Макс. номинальная тепловая нагрузка
    Природный газ 13 кВт Сжиженный газ: 13 кВт
  • Пароконвектомат Apach AP5.23QM

    Высота
    630 мм
    Ширина
    700 мм
    Глубина
    715 мм
    Мощность
    5.4 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    64 кг
    Вес (без упаковки)
    55 кг
    Панель управления
    электромеханическая
    Тип гастроемкости
    GN 2/3
    Количество уровней
    5
    Габариты в упаковке
    800х915х800 мм
    Температурный режим
    от 60 до 265 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Количество скоростей вентилятора
    2
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    352x325 / 329x300 мм
  • Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ072S WCF

    Высота
    820 мм
    Ширина
    1170 мм
    Глубина
    895 мм
    Мощность
    Нагрев камеры 18 кВт Нагрев паром: 15 кВт Вентилятор: 0,55 кВт
    Вентилятор
    0,55 кВт
    Подключение
    380 В
    Нагрев паром
    15 кВт
    Нагрев камеры
    18 кВт
    Вес (с упаковкой)
    205 кг
    Вес (без упаковки)
    180 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 2/1
    Количество уровней
    7
    Габариты в упаковке
    1220х1040х1100 мм
    Производительность
    от 70 до 180 блюд/час
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    бойлер
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Количество скоростей вентилятора
    1
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    646x530 / 620x530 мм
  • Пароконвектомат MKN FKE101R CL с автоматической мойкой и ручным душем

    Высота
    1060 мм
    Ширина
    997 мм
    Глубина
    799 мм
    Мощность
    15.9 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (без упаковки)
    160 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    10
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Германия
    Способ образования пара
    инжектор
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate7
certificate8