Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Москве

Поверхность жарочная Tecnoinox FTR70E7

Наличие уточняйте

165823 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

280 мм

Ширина

700 мм

Глубина

700 мм

Мощность

7.8 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

75 кг

Вес (без упаковки)

67.6 кг

Габариты в упаковке

770х810х530 мм

Температурный режим

от 50 до 320 °С

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

2

Размеры рабочей поверхности

696х564 мм

Структура рабочей поверхности

1/3 рифленая + 2/3 гладкая

Структура жарочной поверхности

комбинированная
Пароконвектомат UNOX XV 1093

Наличие уточняйте

922781 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1863 мм

Ширина

866 мм

Глубина

997 мм

Мощность

29.7 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

177 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

66 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная жесткость подключаемой воды

7 °f

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см
База расстоечная Gemm TALH/16S

Наличие уточняйте

515760 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

420 л

Ширина

1550 мм

Глубина

760 мм

Мощность

0.314 кВт

Напряжение

220 В

Формат емкостей

противень 600х400 мм

Температурный режим

от -2 до 35 °С

Высота (без упаковки)

860 мм

Страна-производитель

Италия

Потребляемая мощность

0,755 кВт
Мармит Abat ПМЭС-70КМ-60 кашир.

Наличие уточняйте

67700 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1482 мм

Ширина

1120 мм

Глубина

от 705 до 1030 мм

Напряжение

220 В

Линия раздачи

Аста

Вес (без упаковки)

92 кг

1х GN 1/1 глубиной 150 мм

2х GN 1/2 глубиной 150 мм

3х GN 1/3 глубиной 150 мм

Потребляемая мощность

1,221 кВт

Вместимость гастроемкостей

Температура воздуха в ванне мармита

85 °С

Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры

20 мин.

1х GN 1/1 глубиной 150 мм 2х GN 1/2 глубиной 150 мм 3х GN 1/3 глубиной 150 мм
Шкаф тепловой UNOX XEEC-10HS-EPD

Наличие уточняйте

198398 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

590 мм

Формат

тепловой шкаф

Ширина

600 мм

Глубина

632 мм

Материал

нерж. сталь

Мощность

1.5 кВт

Напряжение

220 В

Вместимость

10х 460x330 мм

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

47.5 кг

Страна-производитель

Италия

Точность температуры

до 0,5 °C

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Температурный режим камеры

от 40 до 80

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Расстояние между направляющими

28 мм

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Тепловое

Поверхность жарочная Tecnoinox FTR70E7

Пароконвектомат UNOX XV 1093

База расстоечная Gemm TALH/16S

Мармит Abat ПМЭС-70КМ-60 кашир.

Шкаф тепловой UNOX XEEC-10HS-EPD

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты