Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Москве

Пароконвектомат Apach Chef Line LGI102S WCF

Наличие уточняйте

1840219 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1040 мм

Ширина

1170 мм

Газовая

27 / 23220 кВт

Глубина

895 мм

Мощность

Нагрев камеры 27 / 23220 кВт Газовая: 27 / 23220 кВт Вентилятор: 1 кВт

Вентилятор

1 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

газ

Нагрев камеры

27 / 23220 кВт

Вес (с упаковкой)

242 кг

Вес (без упаковки)

218 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

10

Габариты в упаковке

1220х1040х1250 мм

Производительность

от 150 до 300 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм
Печь статическая Angelo Po 1AIFBE

Наличие уточняйте

75401 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

635 мм

Ширина

900 мм

Глубина

800 мм

Мощность

5.4 кВт

Подключение

380 В

Формат емкостей

GN 2/1

Температурный режим

от 100 до 300 °С

Вместимость (уровней)

3

Размер гастроемкости

650x530 мм

Страна-производитель

Италия

Количество камер (подов)

1

Количество уровней в одной камере

3
Конвекционная печь HEB-4F Foodatlas

Наличие уточняйте

66896 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Цвет

Серебряный

Таймер

да

Подсветка

да

Сила тока, А

16

Кол-во ТЭНОВ

2

Мощность, Вт

50 с возможностью регулировки

Конвекция, мм

нет

Мощность, кВт

2,6

Напряжение, В

220

Вес брутто, кг

42

Размер камеры

460х410х345

Вентилятор, шт

1

Частота тока, Гц

50

Диаметр трубы, мм

30

Количество камер

1

Материал корпуса

Нержавеющая сталь 201

Индикатор нагрева

да

Панель управления

Термостат и таймер

Толщина стекла, мм

5

Площадь выпечки, м2

0,543

Материал противней

Алюминий

Размер противня, мм

435х312

Замок фиксации крышки

да

Ненагревающаяся ручка

да

Рабочая температура, оС

250

Функция пароувлажнения

нет

Время нагрева до 240 оC, мин

5

Габариты без упаковки, мм

593х530х580

Плавкий предохранитель, А

16

Регулятор температуры, оС

200-250

Количество уровней в камере

4

Толщина материала корпуса, мм

0,7

Расстояние между противнями, мм

40

Смотровое окно в дверце 2 стекла

да

Материал направляющих для противней

Алюминий

Автоматическое отключение при перегреве

да

Диапазон установки температуры в пекарной камере, оС

240
Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном

Наличие уточняйте

737000 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

100 л

Высота

1150 мм

Миксер

True

Формат

опрокидывающийся

Ширина

1363 мм

Глубина

980 мм

Подключение

380 В

Диаметр котла

652 мм

В режиме варки

18,1 кВт

Опрокидывание

автоматическое

Количество ТЭНов

6 шт.

Вес (без упаковки)

269 кг

Температурный режим

от 3 до 120 °C

Страна-производитель

Россия

Диаметр сливного крана

40 мм

Скорость вращения миксера

от 0 до 120 об/мин.

Время опрокидывания, не более

0,6 мин.

В режиме варки с перемешиванием

21 кВт

Максимальный угол опрокидывания

100°

Номинальная потребляемая мощность

В режиме варки 18,1 кВт В режиме варки с перемешиванием: 21 кВт

Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более

55 мин.
Печь для пиццы Apach AMS2

Наличие уточняйте

76250 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

350 мм

Ширина

510 мм

Глубина

590 мм

Мощность

3.5 кВт

Диаметр пиццы

34 см

Источник тепла

220 В

Вес (с упаковкой)

34.5 кг

Вес (без упаковки)

30 кг

Вместимость (пицц)

2

Габариты в упаковке

710х790х450 мм

Температурный режим

от 50 до 350 °С

Страна-производитель

Италия

Количество камер (подов)

2

Внутренние размеры камеры

350х410х75 мм

Количество пицц в одной камере

1

Тепловое

Пароконвектомат Apach Chef Line LGI102S WCF

Печь статическая Angelo Po 1AIFBE

Конвекционная печь HEB-4F Foodatlas

Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном

Печь для пиццы Apach AMS2

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты