Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Москве

Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V

Наличие уточняйте

163182 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

580 мм

Ширина

800 мм

Глубина

700 мм

Мощность

6.7 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

70 кг

Подключение воды

¾"

Вес (без упаковки)

67 кг

Панель управления

электромеханическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Габариты в упаковке

850х850х730 мм

Температурный режим

от 60 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Давление подключаемой воды

от 1,5 до 2 бар

Температура подключаемой воды

30 °C

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 ES+ConvoClean

Наличие уточняйте

757874 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1058 мм

Ширина

875 мм

Глубина

792 мм

На лоток

15 кг

Мощность

19.5 кВт

Расход воды

В процессе приготовления 4,2 л/час Максимальный: 3,6 л/час

Вместимость

6+1 x GN 1/1

Подключение

380 В

Максимальный

3,6 л/час

Давление воды

от 1,5 до 6 бар

Вес (с упаковкой)

153 кг

Вес (без упаковки)

123 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

6, 5

На пароконвектомат

50 кг

Габариты в упаковке

1110x1280x940 мм

Температурный режим

от 30 до 250 °С

Страна-производитель

Германия

Максимальная нагрузка

На лоток 15 кг На пароконвектомат: 50 кг

Способ образования пара

инжектор

В процессе приготовления

4,2 л/час

Максимальный уровень шума

70 дБ

Размер вытяжного патрубка

50 мм

Предохранительный перелив

80x25 мм

Температура воды на выходе

80 °C

Кол-во тарелок при банкетной системе

от 26 до 32 шт.
Пароконвектомат Tecnoinox EFM10DS

Наличие уточняйте

227130 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

940 мм

Ширина

860 мм

Глубина

650 мм

Мощность

16.5 кВт

Вместимость

10х GN 1/1

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

112 кг

Вес (без упаковки)

100 кг

Количество циклов

4

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Внутренние размеры

590x375x770 мм

Количество уровней

10

Габариты в упаковке

930х810х1180 мм

Количество программ

99

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

70 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V

Наличие уточняйте

217242 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

900 мм

Ширина

817 мм

Глубина

780 мм

Мощность

10.8 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

120 кг

Подключение воды

¾"

Вес (без упаковки)

117 кг

Панель управления

электромеханическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

900х970х1110 мм

Температурный режим

от 60 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

67 мм

Давление подключаемой воды

от 1,5 до 2 бар

Температура подключаемой воды

30 °C

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Коптильная камера DSH-S03 (4 уровня)

Наличие уточняйте

57150 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Артикул

00-00002199

Наличие

3

Мощность (Вт)

1000

Вес нетто (кг)

120

Напряжение (В)

220

Количество уровней

4

Температурный диапазон (°С)

30-135

Тепловое

Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 ES+ConvoClean

Пароконвектомат Tecnoinox EFM10DS

Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V

Коптильная камера DSH-S03 (4 уровня)

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО

Аппарат для фрикаделек S-280

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола

Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты