Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Москве

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99МР-01

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2384 мм

Место 1

425 кг

Место 2

1140 кг

Место 3

181 кг

Место 4

300 кг

Ширина

2090 мм

Глубина

2023 мм

Мощность

75 кВт

Напряжение

380 В

Подключение

газ

Жидкое топливо

6,8 кг/ч

Вес с упаковкой

Место 1 425 кг Место 2: 1140 кг Место 3: 181 кг Место 4: 300 кг

Размер противня

900х600 мм

Вес (с упаковкой)

2046 кг

Вес (без упаковки)

1600 кг

Габариты в упаковке

Место 1 2270х700х1700 мм Место 2: 2270х1710х1950 мм Место 3: 1190х770х1580 мм Место 4: 1100х750х765 мм

Температурный режим

от 100 до 300 °С

Газообразное топливо

8,5 м3/ч

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

9,7* / 15,1** м2

Максимальный расход****

Газообразное топливо 8,5 м3/ч Жидкое топливо: 6,8 кг/ч

Электрическая мощность

2,5 кВт

Батон 0,3 кг (12 шт. на 1 противне)

216*

Батон 0,5 кг (10 шт. на 1 противне)

160***

Производительность за 1 выпечку

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 180* Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 200** Батон 0,5 кг (10 шт. на 1 противне): 160*** Батон 0,3 кг (12 шт. на 1 противне): 216* Мелкоштучные изделия 0,15 кг (24 шт. на 1 противне): 432*

Время разогрева до температуры 250 °C

не более 20 мин.

Марка используемых стеллажных тележек

ТС-2

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7

180*

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10

200**

Мелкоштучные изделия 0,15 кг (24 шт. на 1 противне)

432*
Печь для пиццы GAM MD 4

Наличие уточняйте

184820 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

430 мм

Ширина

1010 мм

Глубина

1120 мм

Мощность

4.8 кВт

Диаметр пиццы

35 см

Источник тепла

380 В

Вес (без упаковки)

80 кг

Вместимость (пицц)

4

Габариты в упаковке

1150x1240x540 мм

Температурный режим

от 60 до 450 °С

Страна-производитель

Италия

Количество камер (подов)

1

Внутренние размеры камеры

700x700x145 мм

Количество пицц в одной камере

4
Печь для пиццы Abat ПЭП-2

Наличие уточняйте

86757 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

ТЭНы

4,8 кВт

Высота

от 350 до 375 мм

Ширина

от 820 до 833 мм

Глубина

от 635 до 784 мм

Номинальная

4,84 кВт

Площадь пода

0,26 м2

Диаметр пиццы

25 см

Источник тепла

220 В

Лампа освещения

0,04 кВт

Количество ТЭНов

2

Вес (без упаковки)

55 кг

Вместимость (пицц)

4

Температурный режим

от 20 до 450 °С

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

Номинальная 4,84 кВт Лампа освещения: 0,04 кВт ТЭНы: 4,8 кВт

Количество камер (подов)

1

Внутренние размеры камеры

516х546х148-125 мм

Время разогрева камеры до 300 °С

30 мин.

Количество пицц в одной камере

4
Печь для пиццы Abat ПЭП-6х2

Наличие уточняйте

269588 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

ТЭНы

4,8 кВт

Высота

1304 мм

Ширина

от 1304 до 1366 мм

Глубина

от 1023 до 1119 мм

Номинальная

19,36 кВт

Площадь пода

2х 0,73 м2

Диаметр пиццы

35 см

Источник тепла

380 В

Лампа освещения

0,16 кВт

Количество ТЭНов

24

Вес (без упаковки)

253 кг

Вместимость (пицц)

12

Температурный режим

от 20 до 450 °С

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

Номинальная 19,36 кВт Лампа освещения: 0,16 кВт ТЭНы: 4,8 кВт

Количество камер (подов)

2

Внутренние размеры камеры

1050x780x176 мм

Время разогрева камеры до 300 °С

40 мин.

Количество пицц в одной камере

6
Рама универсальная на 100 кг для камеры термодымовой Я16-АФЖ сталь 3

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Масса, кг (не более)

60

Габаритные размеры, мм

1000х1000х1685

Единовременная загрузка, кг

100

Тепловое

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99МР-01

Печь для пиццы GAM MD 4

Печь для пиццы Abat ПЭП-2

Печь для пиццы Abat ПЭП-6х2

Рама универсальная на 100 кг для камеры термодымовой Я16-АФЖ сталь 3

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО

Аппарат для фрикаделек S-280

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола

Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты