Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Москве

Фритюрница Abat ГФК-90.2П

Наличие уточняйте

278300 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

от 862 до 1053 мм

Ширина

641 мм

Глубина

911 мм

Мощность

20 кВт

Природный

1961 Па

Сжиженный

2942 Па

Установка

напольная

Расход газа

Природный 2,116 м3/ч Сжиженный: 1,577 кг/ч

Подключение

газ

Размер ванны

548х216х106 мм

Давление газа

Природный 1961 Па Сжиженный: 2942 Па

Размер корзины

312х195х125 мм

Количество ванн

2

Вес (без упаковки)

80 кг

Объем одной ванны

24.5 л

Количество горелок

4

Кран для слива масла

True

Температурный режим

от 110 до 190 °С

Страна-производитель

Россия

Время разогрева масла до 190 °С

18 мин.

Максимальное количество масла

2х 16,5 кг

Максимальное количество продукта

2х 1,8 кг
Камера термодымовая КТД-50

Наличие уточняйте

373630 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Масса, не более, кг

300

Загрузка камеры, кг

50

Установленная мощность, кВт

5,1

Диапазон влажности в камере, %

0-80

Габаритные размеры, не более, мм

900х850х1950

Диапазон температур в камере, °С

40-125
Пароконвектомат Apach AP5.23QD

Наличие уточняйте

205511 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

630 мм

Ширина

700 мм

Глубина

715 мм

Мощность

5.4 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

64 кг

Вес (без упаковки)

55 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/3

Количество уровней

5

Габариты в упаковке

800х915х800 мм

Температурный режим

от 0 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

2

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

352x325 / 329x300 мм
Печь для пиццы Grill Master ППЭ/1 (с природным гранитным камнем)

Наличие уточняйте

51380 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

380 мм

Ширина

940 мм

Глубина

900 мм

Мощность

5.8 кВт

Размер пода

600х720 мм

Диаметр пиццы

31 см

Источник тепла

220 В, 380 В

Вес (с упаковкой)

115 кг

Вес (без упаковки)

90 кг

Вместимость (пицц)

4

Температурный режим

от 50 до 400 °С

Страна-производитель

Россия

Количество камер (подов)

1

Внутренние размеры камеры

660х750х140 мм

Количество пицц в одной камере

4

Количество нагревательных элементов

8
Печь ротационная Bassanina Rotor 68

Наличие уточняйте

1380711 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2200 мм

Ширина

1440 мм

Глубина

1930 мм

Мощность

58 кВт

Подключение

380 В

Размер противня

800х600 мм

Вес (с упаковкой)

1600 кг

Вес (без упаковки)

1430 кг

Количество уровней

18

Производительность

125 кг/ч

Температурный режим

300 °С

Страна-производитель

Италия

Время непрерывной работы

24 часа в сутки

Скорость вращения тележки

3,625 об/мин.

Максимальная грузоподъемность

300 кг

Потери тепла при открывании дверцы

около 20 °C

Средняя скорость прироста температуры

от 8 до 10 °C

Тепловое

Фритюрница Abat ГФК-90.2П

Камера термодымовая КТД-50

Пароконвектомат Apach AP5.23QD

Печь для пиццы Grill Master ППЭ/1 (с природным гранитным камнем)

Печь ротационная Bassanina Rotor 68

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты