Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Москве

Мармит Abat ЭМК-70КМ кашир.

Наличие уточняйте

76500 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1485 мм

Ширина

1120 мм

Глубина

от 705 до 1030 мм

Напряжение

220 В

Линия раздачи

Аста

Размеры ванны

960х510х180 мм

Вес (без упаковки)

87 кг

1х GN 1/1 глубиной 150 мм

2х GN 1/2 глубиной 150 мм

3х GN 1/3 глубиной 150 мм

Потребляемая мощность

2,021 кВт

Объем воды в ванне мармита

10 л

Вместимость гастроемкостей

1х GN 1/1 глубиной 150 мм 2х GN 1/2 глубиной 150 мм 3х GN 1/3 глубиной 150 мм

Температура воздуха в ванне мармита

85 °С

Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры

25 мин.
Печь для пиццы PizzaMaster PM732ED

Наличие уточняйте

1456000 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ø 254 мм

2х 11 шт.

Ø 355 мм

2х 6 шт.

Ø 406 мм

2х 3 шт.

Ø 457 мм

2х 2 шт.

Высота

820 мм

Ширина

1480 мм

Глубина

905 мм

Мощность

19 кВт

Диаметр пиццы

от 25.4 до 45.7 см

Источник тепла

380 В

Вес (без упаковки)

400 кг

Вместимость (пицц)

Ø 254 мм 2х 11 шт. Ø 355 мм: 2х 6 шт. Ø 406 мм: 2х 3 шт. Ø 457 мм: 2х 2 шт.

Температурный режим

от 50 до 400 °С

Страна-производитель

Швеция

Количество камер (подов)

2

Внутренние размеры камеры

1065x710x210 мм

Количество пицц в одной камере

2, 4, 6, 5, 1, 3, 9, 8, 7
Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2

Наличие уточняйте

203280 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

ТЭНы

6,2 кВт

Высота

от 638 до 663 мм

Ширина

от 1000 до 1014 мм

Глубина

от 846 до 939 мм

Номинальная

12,48 кВт

Площадь пода

2х 0,49 м2

Диаметр пиццы

35 см

Источник тепла

380 В

Лампа освещения

0,08 кВт

Количество ТЭНов

12

Вес (без упаковки)

158 кг

Вместимость (пицц)

8

Температурный режим

от 20 до 450 °С

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

Номинальная 12,48 кВт Лампа освещения: 0,08 кВт ТЭНы: 6,2 кВт

Количество камер (подов)

2

Внутренние размеры камеры

700x700x151-179 мм

Время разогрева камеры до 300 °С

35 мин.

Количество пицц в одной камере

4
Плита индукционная Кобор I7-4SO

Наличие уточняйте

196141 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

870 мм

Ширина

700 мм

Глубина

700 мм

Конфорка

индукционная

Мощность

16.5 кВт

Оснащение

духовой шкаф

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Размер противня

530х470 мм

Мощность конфорки

3,5 кВт

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Россия

Толщина стеклокерамики

6 мм

Диаметр катушки нагрева

220 мм

Температурный режим духовки

от 50 до 270 °С

Мощность ТЭНа духового шкафа

2,4 кВт

Температурный режим конфорок

от 60 до 240 °С

Количество уровней в духовом шкафу

5
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM-LP

Наличие уточняйте

396844 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

7 кВт

Подключение

380 В, 220 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

66 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Тепловое

Мармит Abat ЭМК-70КМ кашир.

Печь для пиццы PizzaMaster PM732ED

Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2

Плита индукционная Кобор I7-4SO

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM-LP

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты