Шкафы шоковой заморозки
100
-
- Высота
- 930 мм
- Ширина
- 800 мм
- Глубина
- 800 мм
- Мощность
- 0.86 кВт
- Напряжение
- 220 В
- Вместимость
-
Гастроемкости 5х GN 1/1 глубиной 40 мм / 3x GN 1/1 глубиной 65 мм
Пекарские листы: 5х 600х400х40 мм / 3х 600х400х65 мм
- Толщина стали
- 1,5 мм
- Гастроемкости
- 5х GN 1/1 глубиной 40 мм / 3x GN 1/1 глубиной 65 мм
- Цикл заморозки
- 240 мин.
- Противни 60х40 см
- True
- Пекарские листы
- 5х 600х400х40 мм / 3х 600х400х65 мм
- Цикл охлаждения
- 90 мин.
- Вес (с упаковкой)
- 130 кг
- Гастроемкости GN 1/1
- True
- Количество уровней
- 5
- Холодильный агрегат
- встроенный
- Страна-производитель
- Китай
- Температурный режим заморозки
- от 70 до -18 °С
- Температурный режим охлаждения
- от 70 до 3 °С
- Производительность цикла заморозки
- 15 кг
- Производительность цикла охлаждения
- 20 кг
-
- Высота
- 2450 мм
- Ширина
- 1600 мм
- Глубина
- 2250 мм
- Мощность
- 18.04 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Вместимость
- 2 тележки для размещения емкостей GN 2/1 или решеток 600х800 мм
- Цикл заморозки
- 240 мин.
- Цикл охлаждения
- 90 мин.
- Внутренние размеры
- 900x1800x2000 мм
- Холодильный агрегат
- встроенный
- Страна-производитель
- Италия
- Потребляемая мощность
- от 6.32 до 14.15 кВт
- Температурный режим заморозки
- от 90 до -18 °С
- Температурный режим охлаждения
- от 90 до 3 °С
- Производительность цикла заморозки
- 250 кг
- Производительность цикла охлаждения
- 270 кг
-
- Размеры
- 800x800x785
- Термощуп
- Есть
- Хладагент
- R404/R452
- Тип оттайки
- принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
- Охлаждение,°C
- +90…+3
- Кол-во уровней
- 4
- Терморегулятор
- Электронный блок управления с классическим дисплеем
- Замораживание, °С
- +90...- 18
- Время заморозки, мин
- 240
- Время охлаждения, мин
- 90
- Направляющие GN1/1 или EN 40x60
- Есть
- Режим мягкого охлаждения
- Есть
- Температура в камере до °С
- -35
- Толщина стенки корпуса, мм
- 61
- Система электропитания, В/Гц
- 230 В (240 V)/50
- Режим быстрого замораживания
- Есть
- Масса охлаждаемого продукта, кг
- 11
- Материал обшивок корпуса изнутри
- нержавеющая сталь
- Потребляемая мощность не более, Вт
- 50
- Масса замораживаемого продукта, кг
- 7
- Расстояние между направляющими, мм
- 50
- Размещение гастроемкостей/противней
- На направляющих под GN1/1 и EN 40x60
- Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до
- +40
- Расход электроэнергии в сутки, не более, кВт/ч
- 550
-
- Высота
- 2450 мм
- Ширина
- 1600 мм
- Глубина
- 1555 мм
- Мощность
- 10.73 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Вместимость
- 1 тележка для размещения решеток 800х1000 мм
- Цикл заморозки
- 240 мин.
- Цикл охлаждения
- 90 мин.
- Внутренние размеры
- 900х1100х2000 мм
- Холодильный агрегат
- встроенный
- Мощность компрессора
- 6 л.с.
- Страна-производитель
- Италия
- Потребляемая мощность
- от 3.235 до 8.532 кВт
- Температурный режим заморозки
- от 90 до -18 °С
- Температурный режим охлаждения
- от 90 до 3 °С
- Производительность цикла заморозки
- 130 кг
- Производительность цикла охлаждения
- 150 кг
-
- Высота
- 900 мм
- Ширина
- 800 мм
- Глубина
- 700 мм
- Мощность
- 0.807 кВт
- Напряжение
- 220 В
- Вместимость
- 5х GN 1/1 или 5х 600х400 мм или 6 емкостей для мороженого 120х360х160 мм объемом 5 л
- Цикл заморозки
- 240 мин.
- Противни 60х40 см
- True
- Цикл охлаждения
- 90 мин.
- Гастроемкости GN 1/1
- True
- Количество уровней
- 5
- Холодильный агрегат
- встроенный
- Страна-производитель
- Италия
- Потребляемая мощность
- 1.185 кВт
- Расстояние между уровнями
- 67 мм
- Температурный режим заморозки
- от 90 до -18 °С
- Температурный режим охлаждения
- от 90 до 3 °С
- Производительность цикла заморозки
- 11 кг
- Производительность цикла охлаждения
- 18 кг