pin
Шоссе Энтузиастов, 56 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Шкафы шоковой заморозки

100
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд
    Статус наличия

  • Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40

    Объем
    1100 л
    Высота
    2475 мм
    Ширина
    1525 мм
    Глубина
    959 мм
    Напряжение
    380 В
    ​Хладагент
    R404a
    Второй отсек
    20 шт.
    Первый отсек
    20 шт.
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Вес (без упаковки)
    405 кг
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Энергопотребление
    Макс. в режиме замораживания 8,7 кВт/час Макс. установившееся в режиме хранения: 1,7 кВт/час
    Количество уровней
    Первый отсек 20 шт. Второй отсек: 20 шт.
    Климатический класс
    5
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Россия
    Общая масса хладагента
    7,5 кг
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Макс. глубина гастроемкости
    65 мм
    Макс. в режиме замораживания
    8,7 кВт/час
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Макс. уровень звуковой мощности
    69 дБА
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    180 кг
    Производительность цикла охлаждения
    от 150 до 180 кг
    Температура воздуха полезного объема
    от 90 до -35 °C
    Макс. установившееся в режиме хранения
    1,7 кВт/час
    Макс. нагрузка на противень (гастроемкость)
    5 кг
  • Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01

    Объем
    1100 л
    Высота
    2475 мм
    Ширина
    1525 мм
    Глубина
    959 мм
    Напряжение
    380 В
    ​Хладагент
    R404a
    Второй отсек
    20 шт.
    Первый отсек
    20 шт.
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Вес (без упаковки)
    388 кг
    Энергопотребление
    Макс. в режиме замораживания 8,7 кВт/час Макс. установившееся в режиме хранения: 1,7 кВт/час
    Количество уровней
    Первый отсек 20 шт. Второй отсек: 20 шт.
    Климатический класс
    5
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Россия
    Общая масса хладагента
    7,5 кг
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Макс. глубина гастроемкости
    65 мм
    Макс. в режиме замораживания
    8,7 кВт/час
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Макс. уровень звуковой мощности
    69 дБА
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    180 кг
    Производительность цикла охлаждения
    от 150 до 180 кг
    Температура воздуха полезного объема
    от 90 до -35 °C
    Макс. установившееся в режиме хранения
    1,7 кВт/час
    Макс. нагрузка на противень (гастроемкость)
    5 кг
  • Шкаф шоковой заморозки Gemm GT/0340

    Высота
    2600 мм
    Ширина
    2230 мм
    Глубина
    2230 мм
    Мощность
    14 кВт
    Напряжение
    380 В
    Вместимость
    3 тележки для размещения емкостей GN 2/1 или решеток 600х800 мм
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Внутренние размеры
     980х2000х2100 мм
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Италия
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    370 кг
    Производительность цикла охлаждения
    400 кг
  • Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/05

    Высота
    900 мм
    Ширина
    800 мм
    Глубина
    700 мм
    Мощность
    0.807 кВт
    Напряжение
    220 В
    Вместимость
    5х GN 1/1 или 5х 600х400 мм или 6 емкостей для мороженого 120х360х160 мм объемом 5 л
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Количество уровней
    5
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Италия
    Потребляемая мощность
    1.185 кВт
    Расстояние между уровнями
    67 мм
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    11 кг
    Производительность цикла охлаждения
    18 кг
  • Шкаф шоковой заморозки Gemm GT/0460

    Высота
    2600 мм
    Ширина
    2230 мм
    Глубина
    3030 мм
    Мощность
    21 кВт
    Напряжение
    380 В
    Вместимость
    4 тележки для размещения емкостей GN 2/1 или решеток 600х800 мм
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Внутренние размеры
     980х2800х2100 мм
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Италия
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    560 кг
    Производительность цикла охлаждения
    610 кг

Полезные статьи

Запайщики лотков (трейсилеры) — что это такое, назначение и разновидности и виды, как выбрать подходящий для вашего производства?
27 Фев 2026
Запайщики лотков (трейсилеры) — что это такое, назначение и разновидности и виды, как выбрать подходящий для вашего производства?
Котлетные аппараты: какие бывают и как выбрать для пищевого производства и общепита?
25 Фев 2026
Котлетные аппараты: какие бывают и как выбрать для пищевого производства и общепита?
Что такое автоклав, для чего он нужен, что в нем готовят и как выбрать для пищевого производства и общепита?
24 Фев 2026
Что такое автоклав, для чего он нужен, что в нем готовят и как выбрать для пищевого производства и общепита?
Производство сыра на мини-ферме: Оборудование для малого бизнеса от пастеризатора до прессов и вакууматоров
17 Фев 2026
Производство сыра на мини-ферме: Оборудование для малого бизнеса от пастеризатора до прессов и вакууматоров
Профессиональные термоусадочные линии от АЛЬФАПРОМ: безупречная защита и внешний вид вашего продукта
16 Фев 2026
Профессиональные термоусадочные линии от АЛЬФАПРОМ: безупречная защита и внешний вид вашего продукта
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены

Готовые решения

Наши сертификаты