Шкафы шоковой заморозки
100
-
- Высота
- 1600 мм
- Ширина
- 800 мм
- Глубина
- 800 мм
- Мощность
- 1.986 кВт
- Напряжение
- 220 В
- Вместимость
-
Гастроемкости 10х GN 1/1 глубиной 40 мм или 7x GN 1/1 глубиной 65 мм
Пекарские листы: 10х 600х400х40 мм или 7х 600х400х65 мм
- Толщина стали
- 1,5 мм
- Гастроемкости
- 10х GN 1/1 глубиной 40 мм или 7x GN 1/1 глубиной 65 мм
- Цикл заморозки
- 240 мин.
- Противни 60х40 см
- True
- Пекарские листы
- 10х 600х400х40 мм или 7х 600х400х65 мм
- Цикл охлаждения
- 90 мин.
- Вес (без упаковки)
- 180 кг
- Гастроемкости GN 1/1
- True
- Количество уровней
- 10
- Холодильный агрегат
- встроенный
- Страна-производитель
- Китай
- Температурный режим заморозки
- от 70 до -18 °С
- Температурный режим охлаждения
- от 70 до 3 °С
- Производительность цикла заморозки
- 28 кг
- Производительность цикла охлаждения
- 40 кг
-
- Высота
- 985 мм
- Ширина
- 800 мм
- Глубина
- 815 мм
- Мощность
- 0.77 кВт
- Напряжение
- 220 В
- Цикл заморозки
- 240 мин.
- Противни 60х40 см
- True
- Габариты камеры
- 660x640x330 мм
- Цикл охлаждения
- 90 мин.
- Вес (без упаковки)
- 80 кг
- Гастроемкости GN 1/1
- True
- Количество уровней
- 3
- Страна-производитель
- Китай
- Температурный режим заморозки
- от 90 до -18 °С
- Температурный режим охлаждения
- от 90 до 3 °С
- Максимальная глубина гастроемкости
- 65 мм
- Производительность цикла заморозки
- 8 кг
- Производительность цикла охлаждения
- 12 кг
-
- Серия
- Grande
- Оттайка
- автоматическая
- Тележка
- нет
- Тип шкафа
- шоковой заморозки
- Высота, мм
- 1900
- Хладагент
- R404, R452
- Ширина, мм
- 800
- Глубина, мм
- 860
- Назначение
- для хранения продукции
- Мощность, кВт
- 3.1
- Напряжение, В
- 380
- Терморегулятор
- многофункциональная контрольная панель
- Мягкое охлаждение
- есть
- Быстрое охлаждение
- есть
- Закалка мороженого
- есть
- Количество уровней
- 15
- Подогрев термощупа
- есть
- Санитаризация рыбы
- есть
- Вес (с упаковкой), кг
- 265
- Страна производства
- Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 215
- Мягкое замораживание
- есть
- Размер гастроёмкости
- GN 1/1, EN 40x60
- Время охлаждения, мин.
- 90
- Быстрое замораживание
- есть
- Время замораживания, мин.
- 240
- Толщина стенки корпуса, мм
- 61
- Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм
- 920х1000х2080
- Вес охлаждаемого продукта, кг
- 65
- Расстояние между уровнями, мм
- 70
- Вес замораживаемого продукта, кг
- 45
- Температурный режим (охлаждение), °C
- +90 ... +3
- Максимальная температура в камере, °С
- -40
- Температурный режим (замораживание), °C
- +90 ... -18
-
- Размеры
- 800x800x1620
- Термощуп
- Есть
- Хладагент
- R404/R452
- Тип оттайки
- принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
- Охлаждение, °C
- +90…+3
- Кол-во уровней
- 7
- Терморегулятор
- Электронный блок управления с классическим дисплеем
- Замораживание, °С
- +90...- 18
- Время заморозки, мин
- 241
- Время охлаждения, мин
- 190
- Направляющие GN1/1 или EN 40x60
- Есть
- Режим мягкого охлаждения
- Есть
- Температура в камере до °С
- -35
- Толщина стенки корпуса, мм
- 61
- Система электропитания, В/Гц
- 380 В (400 V)/50
- Режим быстрого замораживания
- Есть
- Масса охлаждаемого продукта, кг
- 35
- Материал обшивок корпуса изнутри
- нержавеющая сталь
- Потребляемая мощность не более, Вт
- 1300
- Масса замораживаемого продукта, кг
- 25
- Расстояние между направляющими, мм
- 129
- Размещение гастроемкостей/противней
- На направляющих под GN1/1 и EN 40x60
- Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до
- +40
-
- Высота
- 2390 мм
- Ширина
- 1340 мм
- Глубина
- 1350 мм
- Мощность
- 10.730 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Вместимость
- 1 тележка для размещения емкостей GN 2/1 или решеток 600х800 мм
- Цикл заморозки
- 240 мин.
- Цикл охлаждения
- 90 мин.
- Внутренние размеры
- 700x960x2000 мм
- Холодильный агрегат
- встроенный
- Страна-производитель
- Италия
- Потребляемая мощность
- от 3.235 до 8.532 кВт
- Температурный режим заморозки
- от 90 до -18 °С
- Температурный режим охлаждения
- от 90 до 3 °С
- Производительность цикла заморозки
- 130 кг
- Производительность цикла охлаждения
- 150 кг