pin
Шоссе Энтузиастов, 56 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Тестомесы 598

Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Тестомес спиральный Abat ТМС-100НН-2П CHEF

    Дежа
    17 об/мин.
    Высота
    от 1250 до 1280 мм
    Ширина
    750 мм
    Глубина
    1075 мм
    Спираль
    от 125 до 250 об/мин.
    Обьем дежи
    100 л
    Напряжение
    380 В
    Номинальная
    от 3,2 до 5,4 кВт
    Крутое тесто
    21 кг
    Загрузка теста
    Дрожжевое тесто 65 кг Крутое тесто: 21 кг
    Дрожжевое тесто
    65 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    360 кг
    Электродвигатель
    от 2,3 до 4,5 кВт
    Скорость вращения
    Спираль от 125 до 250 об/мин. Дежа: 17 об/мин.
    Производительность
    325 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    Номинальная от 3,2 до 5,4 кВт Электродвигатель: от 2,3 до 4,5 кВт
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Время замеса порции теста
    от 10 до 15 мин.
  • Тестомес спиральный Miratek PX-60 (380 В)

    Высота
    920 мм
    Ширина
    530 мм
    Глубина
    880 мм
    Мощность
    3 кВт
    Обьем дежи
    60 л
    Напряжение
    380 В
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    270 кг
    Страна-производитель
    Китай
    Скорость вращения дежи
    11 / 22 об/мин.
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Скорость вращения месильного органа
    125 / 250 об/мин.
  • Планетарный миксер SM-401 (с одной дежой)

    Артикул
    00-00000880
    Наличие
    1
    Мощность (Вт)
    750
    Вес нетто (кг)
    170
    Комплектация
    В комплекте 2 дежи
    Объем дежи (л)
    40
    Напряжение (В)
    220
    Скорость вращения месильного органа (об/мин)
    105/208/404
  • Тестомес спиральный Apach ASM22F 2S 380В

    Высота
    725 мм
    Ширина
    385 мм
    Глубина
    670 мм
    Мощность
    1 скорость 0,75 кВт 2 скорость: 1,1 кВт
    1 скорость
    0,75 кВт
    2 скорость
    1,1 кВт
    Обьем дежи
    22 л
    Напряжение
    380 В
    Размер дежи
    360х360х210 мм
    Уровень шума
    до 80 дБ
    Загрузка теста
    17 кг
    Вес (с упаковкой)
    74.6 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    65 кг
    Габариты в упаковке
    745х430х800 мм
    Производительность
    56 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
  • Тестомесильная машина Kocateq TF20ECO

    Дежа
    12 / 20 об/мин.
    Высота
    900 мм
    Ширина
    390 мм
    Глубина
    730 мм
    Спираль
    112 / 198 об/мин.
    Мощность
    1.5 кВт
    Обьем дежи
    21 л
    Напряжение
    220 В
    Загрузка теста
    8 кг
    Вес (с упаковкой)
    100 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    85 кг
    Скорость вращения
    Спираль 112 / 198 об/мин. Дежа: 12 / 20 об/мин.
    Габариты в упаковке
    510х810х1030 мм
    Страна-производитель
    Ю. Корея
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа

Что такое промышленные тестомесы и чем они отличаются от обычных?

Промышленные тестомесы — это специализированные машины, предназначенные для замешивания теста в больших объемах. Они обеспечивают равномерное смешивание ингредиентов и позволяют сократить время на подготовку теста. В отличие от обычных тестомесов, промышленные тестомесы способны работать непрерывно, что делает их идеальными для пекарен и кондитерских, где важно поддерживать высокую производительность.

 

Какие виды тестомесильных машин доступны на рынке?

На рынке представлены разные модели тестомесильных машин, включая планетарные, спиральные и ленточные тестомесы. Планетарные тестомесы обеспечивают эффективное перемешивание благодаря своей конструкции, а спиральные тестомесы идеально подходят для работы с большими объемами теста. Ленточные тестомесы чаще используют в крупных производственных масштабах, что делает их универсальным решением для пекарни. Вашему вниманию в каталоге АЛЬФАПРОМ также предоставлены мукопросеиватели.

 

Как выбрать тестомесы для производства хлеба?

При выборе тестомесов для производства важно учитывать объеми производственной линии, тип теста и особенности вашего процесса. Обратите внимание на простоту в обслуживании и регулировке работы машины. Также стоит обратить внимание на качество материалов и надежность конструкции. Выбирайте машины от проверенных производителей, что гарантирует длительный срок службы и минимальные затраты на ремонт.

 

Как правильно ухаживать за тестомесами для пекарни и другое хлебопекарное оборудование?

Уход за тестомесами включает регулярную очистку после каждого использования, что предотвращает накопление остатков теста и загрязнение. Также стоит периодически проверять механизмы на наличие износа и смазывать подвижные части. Соблюдение инструкций производителя по эксплуатации и техническому обслуживанию значительно продлит срок службы вашего оборудования.

 

Какие преимущества использования тестомесов для пекарни?

Использование тестомесов для пекарни позволяет существенно сократить время на ручное замешивание теста и повысить его однородность. Это отражается на качестве конечного продукта. Кроме того, автоматизация процесса позволяет снизить затраты на рабочую силу и увеличить объемы производства, что делает ваш бизнес более конкурентоспособным на рынке.

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2