Хлебопекарное оборудование
736
-
- Цвет
- оранжевый, серый
- Высота
- 1957 мм
- Ширина
- 974 мм
- Глубина
- 1181 мм
- Вес дежи
- 24,5 кг
- Мощность
- 6.25 кВт
- Объем дежи
- 140 л
- Напряжение
- 380 В
- Вокруг дежи
- от 28 до 120 об/мин.
- Габариты дежи
- 759х734х583 мм
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 670 кг
- Вокруг своей оси
- от 62 до 265 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 595 кг
- Габариты в упаковке
- 1380х1030х2180 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 62 до 265 об/мин.
- Скорость вращения насадки
-
Вокруг своей оси от 62 до 265 об/мин.
Вокруг дежи: от 28 до 120 об/мин.
-
- Высота
- 1000 мм
- Ширина
- 1250 мм
- Глубина
- 680 мм
- Вес дежи
- 25 кг
- Мощность
- от 0.63 до 1 кВт
- Обьем дежи
- 80 л
- Напряжение
- 380 В
- Размер дежи
- 545х545х600 мм
- Загрузка теста
- 45 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 250 кг
- Производительность
- 250 кг/ч
- Страна-производитель
- Украина
- Механизм крепления чаши
- подкатная дежа
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
- Продолжительность замеса
- от 5 до 8 мин.
- Минимальная загрузка теста
- 6 кг
- Влажность замешиваемого теста
- от 33 до 54%
- Мощность привода поворота траверсы
- 0,25 кВт
-
- Цвет
- оранжевый, серый
- Высота
- 1562 мм
- Ширина
- 685 мм
- Глубина
- 950 мм
- Вес дежи
- 11,5 кг
- Мощность
- 3 кВт
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 380 В
- Вокруг дежи
- от 36 до 160 об/мин.
- Габариты дежи
- 612х527х410 мм
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 270 кг
- Вокруг своей оси
- от 80 до 353 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 230 кг
- Габариты в упаковке
- 750х1100х1700 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 80 до 353 об/мин.
- Скорость вращения насадки
-
Вокруг своей оси от 80 до 353 об/мин.
Вокруг дежи: от 36 до 160 об/мин.
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 645 мм
- Ширина
- 430 мм
- Глубина
- 460 мм
- Мощность
- 0.37 кВт
- Объем дежи
- 10 л
- Напряжение
- 220 В
- Число скоростей
- 3
- Вес (без упаковки)
- 52 кг
- Скорость вращения
- 161 / 262 / 520 об/мин.
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 0 до 308 об/мин.
-
- Крюк
- 3,5 кг
- Цвет
- белый
- Высота
- 1470 мм
- Ширина
- 750 мм
- Глубина
- 995 мм
- Лопатка
- 3,3 кг
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 220 В
- Вес насадок
-
Крюк 3,5 кг
Венчик с тонкими прутьями: 4,2 кг
Лопатка: 3,3 кг
- Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
- Размер дежи
- 430х470 мм
- Число скоростей
- 10
- Вокруг своей оси
- от 145 до 708 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 220 кг
- Картофельное пюре
- 144 кг/час
- Загрузка продуктов
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 7 кг
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 10 кг
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 17 кг
Взбитое сливочное масло: 30 кг
Творожный фарш для ватрушек: 30 кг
Картофельное пюре: 36 кг
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
- 2,2 кВт
- Взбитое сливочное масло
- 90 кг/час
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Венчик с тонкими прутьями
- 4,2 кг
- Скорость вращения венчика
- от 40 до 195 об/мин.
- Творожный фарш для ватрушек
- 120 кг/час
- Условная производительность
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 28 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 40 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 68 кг/час
Взбитое сливочное масло: 90 кг/час
Творожный фарш для ватрушек: 120 кг/час
Картофельное пюре: 144 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 40%
- 28 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 50%
- 40 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 60%
- 68 кг/час
- Частота вращения насадки
Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
Вокруг своей оси от 145 до 708 об/мин.