Хлебопекарное оборудование
736
-
- Цвет
- белый, зеленый
- Высота
- 615 мм
- Ширина
- 365 мм
- Глубина
- 400 мм
- Мощность
- 0.25 кВт
- Объем дежи
- 7.5 л
- Напряжение
- 220 В
- Размер дежи
- 230х210 мм
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка), 6
- Вес (без упаковки)
- 33 кг
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
-
- Высота
- 820 мм
- Ширина
- 700 мм
- Глубина
- 460 мм
- Мощность
- 1.5 кВт
- Обьем дежи
- 36 л
- Напряжение
- 220 В
- Крутое тесто
- True
- Загрузка теста
- 12.5 кг
- Вес (с упаковкой)
- 140 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость, 3 скорости
- Вес (без упаковки)
- 108 кг
- Габариты в упаковке
- 810x580x930 мм
- Страна-производитель
- Китай
- Горизонтальный тестомес
- True
- Скорость вращения мешалки
- 18 об/мин.
-
- Дежа
- 25 об/мин.
- Высота
- 770 мм
- Ширина
- 390 мм
- Глубина
- 700 мм
- Мешалка
- 250 об/мин.
- Мощность
- 1.1 кВт
- Обьем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 220 В
- Время замеса
- от 10 до 12 мин.
- Загрузка теста
- 8 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 90 кг
- Скорость вращения
-
Дежа 25 об/мин.
Мешалка: 250 об/мин.
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Дежа
- от 10 до 19 об/мин.
- Высота
- 640 мм
- Ширина
- 420 мм
- Глубина
- 720 мм
- Спираль
- от 100 до 186 об/мин.
- Мощность
- 1.2 кВт
- Скорость
-
Спираль от 100 до 186 об/мин.
Дежа: от 10 до 19 об/мин.
- Обьем дежи
- 22 л
- Напряжение
- 220 В, 380 В
- Размер дежи
- 360x210 мм
- Загрузка теста
- 18 кг
- Вес (с упаковкой)
- 113 кг
- Кол-во скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (без упаковки)
- 94 кг
- Габариты в упаковке
- 500x770x780 мм
- Производительность
- 70 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- съемная дежа
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
-
- Крюк
- 3,5 кг
- Цвет
- белый
- Высота
- 1470 мм
- Ширина
- 750 мм
- Глубина
- 995 мм
- Лопатка
- 3,3 кг
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 220 В
- Вес насадок
-
Крюк 3,5 кг
Венчик с тонкими прутьями: 4,2 кг
Лопатка: 3,3 кг
- Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
- Размер дежи
- 430х470 мм
- Число скоростей
- 10
- Вокруг своей оси
- от 145 до 708 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 220 кг
- Картофельное пюре
- 144 кг/час
- Загрузка продуктов
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 7 кг
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 10 кг
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 17 кг
Взбитое сливочное масло: 30 кг
Творожный фарш для ватрушек: 30 кг
Картофельное пюре: 36 кг
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
- 2,2 кВт
- Взбитое сливочное масло
- 90 кг/час
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Венчик с тонкими прутьями
- 4,2 кг
- Скорость вращения венчика
- от 40 до 195 об/мин.
- Творожный фарш для ватрушек
- 120 кг/час
- Условная производительность
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 28 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 40 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 68 кг/час
Взбитое сливочное масло: 90 кг/час
Творожный фарш для ватрушек: 120 кг/час
Картофельное пюре: 144 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 40%
- 28 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 50%
- 40 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 60%
- 68 кг/час
- Частота вращения насадки
Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
Вокруг своей оси от 145 до 708 об/мин.