Хлебопекарное оборудование
736
-
- Цвет
- оранжевый, серый
- Высота
- 1680 мм
- Ширина
- 855 мм
- Глубина
- 1022 мм
- Вес дежи
- 17,2 кг
- Мощность
- 4.75 кВт
- Объем дежи
- 80 л
- Напряжение
- 380 В
- Вокруг дежи
- от 33 до 150 об/мин.
- Габариты дежи
- 632х598х488 мм
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 415 кг
- Вокруг своей оси
- от 73 до 333 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 380 кг
- Габариты в упаковке
- 1180х930х1940 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 73 до 333 об/мин.
- Скорость вращения насадки
-
Вокруг своей оси от 73 до 333 об/мин.
Вокруг дежи: от 33 до 150 об/мин.
-
- Высота
- 740 мм
- Ширина
- 470 мм
- Глубина
- 730 мм
- Мощность
- 1.4 кВт
- Обьем дежи
- 42 л
- Напряжение
- 380 В
- Высота дежи
- 260 мм
- Диаметр дежи
- 450 мм
- Загрузка теста
- 33 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 87 кг
- Габариты в упаковке
- 550x860x900 мм
- Производительность
- 140 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Высота
- 685 мм
- Ширина
- 650 мм
- Глубина
- 385 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Дрожжевое
- 16 кг
- Обьем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- от 8 до 16 кг
- Вес (без упаковки)
- 75 кг
- Производительность
- 65 кг/ч
- Страна-производитель
- Беларусь
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Крутое (при влажности не менее 46%)
- 8 кг
- Загрузка ингредиентов для теста, не более
-
Дрожжевое 16 кг
Крутое (при влажности не менее 46%): 8 кг
- Мощность установленного электродвигателя
- 0,75 кВт
-
- Крюк
- 3,5 кг
- Цвет
- белый
- Высота
- 1470 мм
- Ширина
- 750 мм
- Глубина
- 995 мм
- Лопатка
- 3,3 кг
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 220 В
- Вес насадок
-
Крюк 3,5 кг
Венчик с тонкими прутьями: 4,2 кг
Лопатка: 3,3 кг
- Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
- Размер дежи
- 430х470 мм
- Число скоростей
- 10
- Вокруг своей оси
- от 145 до 708 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 220 кг
- Картофельное пюре
- 144 кг/час
- Загрузка продуктов
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 7 кг
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 10 кг
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 17 кг
Взбитое сливочное масло: 30 кг
Творожный фарш для ватрушек: 30 кг
Картофельное пюре: 36 кг
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
- 2,2 кВт
- Взбитое сливочное масло
- 90 кг/час
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Венчик с тонкими прутьями
- 4,2 кг
- Скорость вращения венчика
- от 40 до 195 об/мин.
- Творожный фарш для ватрушек
- 120 кг/час
- Условная производительность
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 28 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 40 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 68 кг/час
Взбитое сливочное масло: 90 кг/час
Творожный фарш для ватрушек: 120 кг/час
Картофельное пюре: 144 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 40%
- 28 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 50%
- 40 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 60%
- 68 кг/час
- Частота вращения насадки
Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
Вокруг своей оси от 145 до 708 об/мин.
-
- Высота
- 740 мм
- Ширина
- 530 мм
- Глубина
- 740 мм
- Мощность
- 1.8 кВт
- Обьем дежи
- 54 л
- Напряжение
- 380 В
- Высота дежи
- 280 мм
- Диаметр дежи
- 500 мм
- Загрузка теста
- 43 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 103 кг
- Габариты в упаковке
- 550x860x900 мм
- Производительность
- 170 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса