Хлебопекарное оборудование
736
-
- Высота
- 825 мм
- Ширина
- 480 мм
- Глубина
- 805 мм
- Мощность
-
1 скорость 1,5 кВт
2 скорость: 2,2 кВт
- 1 скорость
- 1,5 кВт
- 2 скорость
- 2,2 кВт
- Обьем дежи
- 48 л
- Напряжение
- 380 В
- Размер дежи
- 450х450х300 мм
- Уровень шума
- до 80 дБ
- Загрузка теста
- 42 кг
- Вес (с упаковкой)
- 116.6 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 108 кг
- Габариты в упаковке
- 825х540х940 мм
- Производительность
- 128 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Дежа
- от 7,5 до 15 об/мин.
- Высота
- 630 мм
- Ширина
- 460 мм
- Глубина
- 830 мм
- Спираль
- от 90 до 180 об/мин.
- Обьем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 380 В
- Номинальная
- от 0,85 до 1,2 кВт
- Крутое тесто
- 4 кг
- Загрузка теста
-
Дрожжевое тесто 12 кг
Крутое тесто: 4 кг
- Дрожжевое тесто
- 12 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 93 кг
- Скорость вращения
-
Спираль от 90 до 180 об/мин.
Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
- Производительность
- 72 кг/ч
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
-
Номинальная от 0,85 до 1,2 кВт
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Время замеса порции теста
- от 8 до 12 мин.
-
- Дежа
- 25 об/мин.
- Высота
- 1030 мм
- Ширина
- 540 мм
- Глубина
- 920 мм
- Мешалка
- 250 об/мин.
- Мощность
- 2.2 кВт
- Обьем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 220 В
- Загрузка теста
- 25 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 168 кг
- Скорость вращения
-
Дежа 25 об/мин.
Мешалка: 250 об/мин.
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Высота
- 610 мм
- Ширина
- 290 мм
- Глубина
- 600 мм
- Мощность
- 0.37 кВт
- Обьем дежи
- 10 л
- Напряжение
- 220 В
- Высота дежи
- 200 мм
- Диаметр дежи
- 260 мм
- Загрузка теста
- 7 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 43 кг
- Габариты в упаковке
- 350x630x740 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Крюк
- 3,5 кг
- Цвет
- белый
- Высота
- 1470 мм
- Ширина
- 750 мм
- Глубина
- 995 мм
- Лопатка
- 3,3 кг
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 220 В
- Вес насадок
-
Крюк 3,5 кг
Венчик с тонкими прутьями: 4,2 кг
Лопатка: 3,3 кг
- Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
- Размер дежи
- 430х470 мм
- Число скоростей
- 10
- Вокруг своей оси
- от 145 до 708 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 220 кг
- Картофельное пюре
- 144 кг/час
- Загрузка продуктов
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 7 кг
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 10 кг
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 17 кг
Взбитое сливочное масло: 30 кг
Творожный фарш для ватрушек: 30 кг
Картофельное пюре: 36 кг
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
- 2,2 кВт
- Взбитое сливочное масло
- 90 кг/час
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Венчик с тонкими прутьями
- 4,2 кг
- Скорость вращения венчика
- от 40 до 195 об/мин.
- Творожный фарш для ватрушек
- 120 кг/час
- Условная производительность
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 28 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 40 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 68 кг/час
Взбитое сливочное масло: 90 кг/час
Творожный фарш для ватрушек: 120 кг/час
Картофельное пюре: 144 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 40%
- 28 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 50%
- 40 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 60%
- 68 кг/час
- Частота вращения насадки
Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
Вокруг своей оси от 145 до 708 об/мин.