pin
Шоссе Энтузиастов, 56 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Тестомес спиральный Abat ТМС-100НН-2П CHEF

    Дежа
    17 об/мин.
    Высота
    от 1250 до 1280 мм
    Ширина
    750 мм
    Глубина
    1075 мм
    Спираль
    от 125 до 250 об/мин.
    Обьем дежи
    100 л
    Напряжение
    380 В
    Номинальная
    от 3,2 до 5,4 кВт
    Крутое тесто
    21 кг
    Загрузка теста
    Дрожжевое тесто 65 кг Крутое тесто: 21 кг
    Дрожжевое тесто
    65 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    360 кг
    Электродвигатель
    от 2,3 до 4,5 кВт
    Скорость вращения
    Спираль от 125 до 250 об/мин. Дежа: 17 об/мин.
    Производительность
    325 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    Номинальная от 3,2 до 5,4 кВт Электродвигатель: от 2,3 до 4,5 кВт
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Время замеса порции теста
    от 10 до 15 мин.
  • Тестомесильная машина Kocateq TF40A ECO

    Высота
    1052 мм
    Ширина
    490 мм
    Глубина
    754 мм
    Мощность
    2.4 кВт
    Обьем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Загрузка теста
    от 10 до 19 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Скорость вращения
    125 / 250 об/мин.
    Габариты в упаковке
    590х854х1152 мм
    Страна-производитель
    Ю. Корея
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Максимальная загрузка муки
    16 кг
  • Миксер планетарный Miratek MG-30 (220 В)

    Цвет
    серый
    Высота
    820 мм
    Ширина
    530 мм
    Глубина
    550 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Объем дежи
    30 л
    Напряжение
    220 В
    Число скоростей
    3
    Вес (без упаковки)
    80 кг
    Скорость вращения
     135 / 217 / 510 об/мин.
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 135 до 510 об/мин.
  • Миксер планетарный Miratek MQ-60

    Цвет
    белый
    Высота
    1490 мм
    Ширина
    650 мм
    Глубина
    990 мм
    Мощность
    3 кВт
    Объем дежи
    60 л
    Напряжение
    380 В
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (без упаковки)
    316 кг
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 117 до 339 об/мин.
  • Тестомес спиральный FIMAR 18/CN 220В

    Высота
    620 мм
    Ширина
    390 мм
    Глубина
    670 мм
    Мощность
    0.75 кВт
    Обьем дежи
    22 л
    Напряжение
    220 В
    Размер дежи
    Ø 360x210 мм
    Загрузка теста
    18 кг
    Объем упаковки
    0,25 м3
    Вес (с упаковкой)
    74 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    61 кг
    Габариты в упаковке
    700х460х770 мм
    Производительность
    54 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Число оборотов спирали
    90 об/мин.
    Механизм крепления чаши
    съемная дежа
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
    Высота с поднятой защитной решеткой
    1090 мм

Как выбрать оборудование для пекарни?

Выбор оборудования для пекарни зависит от типа продукции и объема производства. Для начала стоит определить, какие виды хлебобулочных и кондитерских изделий вы собираетесь производить. Основные категории оборудования включают печи, mixers, тестомесы и упаковочные машины. Также важно учитывать доступное пространство и бюджет. Среди популярных решений — хлебопекарное оборудование, гарантирует равномерную выпечку. На нашем сайте вы можете выбрать мясоперерабатывающее оборудование для вашего бизнеса.

 

Какое хлебопекарное оборудование необходимо для старта бизнеса?

Для старта вашего бизнеса закупите базовое оборудование, такое как тестомесы, печи и формовочные машины. Если вы планируете производить кондитерские изделия, то стоит дополнить комплект оборудованием для кондитерского цеха, включая экструдеры и шприцы для крема. Оптимальный выбор оборудования позволит вам сократить время на подготовку и повысить качество изделий, что непосредственно повлияет на прибыль.

 

Где приобрести хлебопекарное и кондитерское оборудование?

Приобретать оборудование можно как в специализированных магазинах, так и через онлайн-платформы. При выборе продавца обращайте внимание на отзывы, гарантии и возможность сервисного обслуживания. Надежные дистрибьюторы предлагают широкий выбор хлебопекарного и кондитерского оборудования от известных брендов, что обеспечивает вам высокое качество и долговечность.

 

Как ухаживать за оборудованием для пекарни?

Уход за оборудованием для пекарни включает регулярную чистку, осмотр и техническое обслуживание. Стоит следовать рекомендациям производителя и выявлять возможные неисправности. Правильный уход продлевает срок службы оборудования и гарантирует качество ваших изделий, что важно для хлебопекарного и кондитерского производства.

 

Какое оборудование для кондитерского цеха наиболее востребовано?

В кондитерском цехе востребованы такие устройства, как смесители, кремовые машины, духовые шкафы и кондитерские шкафа для ферментации. Эти устройства помогут вам производить разнообразные сладости и десерты, привлекая широкий круг клиентов. Также стоит учитывать возможность закупки многофункционального оборудования, что сделает ваш производственный процесс более эффективным и экономичным. Альфапром - надежный поставщик торгового и промышленного оборудования

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2